フランス料理をベースにした、洋風創作料理のお店です。こだわりどころは「食材」。
シェフの眼で確かな「食材」を選び、その「食材」を最大限に活かせるよう、多彩なアレンジでお料理します。
生産者のこだわりと、シェフの「食材」への愛情がお客様に伝わればと思っています。
ゆっくり、のんびり、「サンスーシな気分」でお料理をお楽しみ下さい。
【サンスーシ】
フランス語で「気楽な」「のんき者」の意。
気楽にのんびり、誰もが 〜sans-souci〜 になれるお店を目指します。