島根産 黒毛和牛のステーキ¥2500(+税)
年間約100頭しか出荷されない、貴重な牛肉のステーキです。霜降り黒毛和牛ですが、しつこくなく、赤身の柔らかさと味の濃さが魅力です。肉の旨味を閉じ込めるように、丁寧に焼きあげたステーキを、濃厚で風味豊かなマデラワインのソースでお楽しみください!
《6月のおすすめコース¥3500(+税)・前菜・スープ・島根産 黒毛和牛のステーキ・デザート》
★ディナータイムのお料理です