オマール海老と魚介のグラタン ¥2000(+税)
オマール海老と貝柱や白身魚などの魚介をオマール海老のブイヨンのソースとカマンベールチーズのクリームソースの2種類のソースをかけて焼きます。
魚介の旨味とチーズのコクをしっかり味わえる、真冬の夜にぴったりのあったか料理です。
《2月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・オマール海老と魚介のグラタン・デザート》
※ディナータイムのお料理です