お知らせ

2017-05-31 23:28:00

トマトがおいしい季節になりました!

フレッシュで、煮て、焼いて…トマトが主役のコースです。旬のトマトの魅力を存分にお楽しみください!

トマトコース¥4000(+税)★ディナータイムのお料理です

・前菜…フレッシュトマトのオードブル ・お魚料理…魚介のトマト煮込み~パイ壺仕立て〜 

・お肉料理…仔牛とトマトのタルトタタン ・デザート…季節の自家製デザート

 

2017-05-31 23:18:00

「仔牛ヘレ肉とトマトのタルトタタン」¥1800(+税)  

バルサミコ酢でマリネし、ローストしたトマトと、ジューシーに焼いた仔牛ヘレ肉を重ね、型に入れ、タルトタタン風に仕上げます。焼いて甘みを凝縮させたトマトと、仔牛のやさしい味わいがよくあいます。

6月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・仔牛ヘレ肉とトマトのタルトタタン・デザート》

★ディナータイムのお料理です

2017-05-07 22:56:00

10:00~なくなり次第終了、雨天順延5/28

メニュー(予定)は…

「吹田野菜のハンバーガー」¥400…マッシュポテトにお豆さんや茄子などの野菜を加え、和牛ミンチと合わせ煮込みハンバーグにします。ボリューム満点、でも意外とあっさりの、イベント限定の人気メニューです!

「吹田野菜と豚肉のポトフ」¥400…じっくり時間をかけてローストした豚肉と季節の吹田野菜がゴロゴロ入ったポトフです。

「吹田野菜のポタージュスープ」¥200

吹田市江坂の平野農園さんの有機野菜の販売もあります!ぜひ遊びに来てください!

 

 

2017-05-01 01:19:00

「手長海老と魚介のロールキャベツ」¥1800(+税)  

手長海老と、魚介のムースを柔らかくみずみずしい春キャベツで包み、こんがり焼きます。ソースは野菜がベースのクリームソース。とろりと柔らかい食感の手長海老と、キャベツで閉じ込めた魚介の旨味をお楽しみください。

5月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・手長海老と魚介のロールキャベツ・デザート》

★ディナータイムのお料理です

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