「秋鮭とポルチーニ茸の紙包み焼き〜シャンパン風味のフォーと共に〜」￥1800(＋税）　　

脂ののった旬の秋鮭と魚介、香り豊かなポルチーニ茸を、シャンパンで風味付けた、魚介の旨味たっぷりのスープと一緒に紙に包んで蒸し焼きに。紙を開くと、キノコの香りがふんわりと広がります。スープがしっかりしみこんだ、シャンパン風味のフォーと一緒にどうぞ！

《10月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・秋鮭とポルチーニ茸の紙包み焼き〜シャンパン風味のフォーと共に〜・デザート》

★ディナータイムのお料理です