仔牛と新玉ねぎの春ポトフ¥1800(+税)
ゆっくりとローストした仔牛肉と、淡路島の新玉ねぎや春野菜を特製ブイヨンで煮込みます。丸ごと煮込んだ新玉ねぎの甘さが、柔らかく、あっさりとした仔牛肉の旨味を引き立てます。春満載のポトフをどうぞ!
《5月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・仔牛と新玉ねぎの春ポトフ・デザート》
★ディナータイムのお料理です