お知らせ
2018-09-01 08:21:00
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マグレ鴨とりんごのパイ包み〜カルバドスのソース〜¥1800(+税)
マグレ鴨のムースとリンゴのキャラメリゼとカマンベールチーズをサンスーシ特製のパイで包み、黄金色に焼き上げます。鴨の旨味と甘酸っぱいリンゴの組み合わせに、ミルキーなチーズが優しいアクセントに。リンゴのブランデー「カルバドス」のフルーティーなソースで秋の香りをお楽しみください!
《9月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・マグレ鴨とりんごのパイ包み・デザート》
★ディナータイムのお料理です