お知らせ

2019-03-01 09:44:00

和牛のローストビーフ〜新玉ねぎのコンフィ添え〜¥2000(+税)  

厳選した和牛肉を、フライパンで旨味を逃さないようにソテーした後、オーブンでゆっくり火を通し、しっとりと焼き上げます。皮ごとローストして煮込んだ新玉ねぎは、甘みがぎゅっと凝縮され、和牛肉の旨味とよく合います。赤ワインとハーブ入りマスタードの2色のソースでどうぞ! 

3月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・和牛のローストビーフ・デザート》