仔羊と季節野菜のココットロースト￥2000(＋税）　　

柔らかく、ミルキーでコクのある仔羊は、低カロリーで脂肪燃焼効果が高く、健康的なお肉として人気があります。

その仔羊の骨付き肉をフライパンでソテーし、新玉ねぎやアスパラなどの旬の野菜と一緒にココットで蒸し焼きにします。

旬の野菜のみずみずしさと、仔羊肉のクセになる味わいをお楽しみください。

《4月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・仔羊と季節野菜のココットロースト・デザート》

※ディナータイムのお料理です