仔牛ロース肉とフォアグラのキャベツ包み　￥2000(＋税）　　

仔牛ロース肉とフランス産のフォアグラを、旨みを逃さないようにキャベツでしっかり包んでオーブンで焼きます。

濃厚なフォアグラとミルキーな仔牛肉、その肉汁が染み込んだキャベツ、の贅沢な組み合わせをポルト酒のソースでお楽しみ下さい。

《5月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・仔牛ロース肉とフォアグラのキャベツ包み・デザート》

※ディナータイムのお料理です