マグレ鴨のはちみつロティ〜フォアグラのミルフィーユ添え〜　￥2000(＋税）　

　マグレ鴨はフォアグラがとれる鴨で、ほんのり甘い香りが魅力です。そのマグレ鴨にはちみつを塗って、皮はカリッと、身はジュシーに焼き上げます。

香ばしくポワレしたフォアグラと季節の野菜を自家製のパイで挟んだミルフィーユを添えます。

　鴨の豊かな香りとフォアグラのとろっとした食感、サクサクのパイの組み合わせをお楽しみください！

《12月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・マグレ鴨のロティ・デザート》

※ディナータイムのお料理です