竹の子と魚介のリゾット　￥2000(＋税）　

竹の子と魚介のリゾットに天然白身魚を重ね、竹の子の皮で包み、オーブンで蒸し焼きにします。

竹の子の皮を開くと、竹の子の香りが広がる、春ならではのお料理です。

《竹の子コース￥3000(＋税）・前菜・スープ・竹の子と魚介のリゾット・デザート》

※ディナータイムのお料理です4/1〜15