お知らせ

今年一年の感謝の気持ちを込めた、特別コースです。
シェフ渾身のお料理をお楽しみください♪
★22日(日)はディナーのみの営業です。
★各日、5組様限定です。お早めにご予約をお願いまします。

高浜町に移転して11月末で3周年を迎えます。これも、皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
その感謝の気持ちを込めて、特別コースやプレゼントをご用意いたします。
ぜひご来店くださいませ!

島根県産 和牛のステーキ〜小芋と季節野菜のガレット添え〜 ¥2000(+税)
柔らかくて甘味のある、島根県産の希少な和牛を旨みを閉じ込めるように、じっくりと時間をかけて焼きます。ソースはコクのある赤ワインソース。今が旬の小芋と野菜のガレットと共に、凝縮された和牛肉の味わいをお楽しみください!
《11月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・島根県産 和牛のステーキ・デザート》
※ディナータイムのお料理です

フランス産 マグレ鴨と秋なすのロースト〜ぶどうのソース〜 ¥2000(+税)
フランス産のマグレ鴨はフォアグラをとる鴨肉で、ほんのり香る甘い香りとコクのある奥深い味わいが魅力です。皮はカリッと身はジューシーにローストした鴨肉と、その旨味が染み込んだ旬の秋なすを、ぶどうがコロコロと入った赤ワインのフルーティーなソースでお楽しみください!
《10月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・マグレ鴨と秋なすのロースト〜ぶどうのソース〜・デザート》
※ディナータイムのお料理です

オマール海老ともみじ鯛のグラタン〜バスク風〜 ¥2000(+税)
濃厚な味わいのオマール海老と、今が旬の天然真鯛の贅沢なグラタンです。パプリカや秋なすなど秋野菜を軽くトマトで煮込んでクリームソースと合わせ、チーズをたっぷりのせてオーブンでこんがり焼きます。野菜もたっぷり、夏の疲れを癒す、優しいお料理です!
《9月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・オマール海老ともみじ鯛のグラタン〜バスク風〜・デザート》
※ディナータイムのお料理です