お知らせ
フランス産 マグレ鴨のオレンジキャラメリゼ〜野菜のパンケーキ添え〜¥2000(+税)
マグレ鴨は上質なフォアグラを取るために飼育された鴨で、ほのかなフォアグラの甘い香りと芳醇なコクが魅力です。
その胸肉をオレンジのソースを絡めながら、皮はカリッと身はジューシーに焼きあげます。
濃厚なマグレ鴨に甘酢っぱいフルーティーなオレンジがよく合います。
季節野菜のパンケーキと一緒にどうぞ!
《2月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・マグレ鴨のオレンジキャラメリゼ・デザート》
★ディナータイムのお料理です
お二人でシェアしていただくコースです。お友だちと、ご家族と、大切な人と…仲良く、楽しく、サンスーシのお料理をお楽しみ下さい! ※ディナータイムのお料理です
バレンタイン ペアコース お二人で¥5000(+税) ※メニューはその日の仕入れにより変わることがあります
<メニュー>
・前菜…前菜の盛り合わせ
・お魚料理…パンの中に入ったシチュー ※シチューの具材は日によって変わります
・お肉料理…仔牛とキノコのソテー
・デザート…自家製ケーキの盛り合わせ
オマール海老と魚介のトマト煮〜吹田くわい入り〜¥2000(+税)
オマール海老などたっぷりの魚介を特製トマトソースで煮込みます。他のくわいに比べて苦味が少なく、ホクホクした食感の「吹田くわい」と共に、凝縮された魚介の旨味を存分にお楽しみください。
《1月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・オマール海老と魚介のトマト煮・デザート》
★ディナータイムのお料理です
仔牛と冬野菜のポトフ ¥2000(+税)
仔牛の旨味を閉じ込めるようにフライパンで軽くソテーし、大根や小芋などの冬野菜とともにコトコト煮込みます。ミルキーな仔牛肉とたっぷりの旬の野菜の滋味溢れるポトフです。何かと忙しい12月にぴったりの、身も心も温まるお料理をどうぞ。
《12月のおすすめコース¥3000(+税)・前菜・スープ・仔牛と冬野菜のポトフ・デザート》
★ディナータイムのお料理です
今年一年の感謝の気持ちを込めた特別ディナーです。
12/22、23、24、25のディナータイムは、クリスマスディナーメニューの予約のみの営業です。
お早めのご予約をお願いします。