「春」と言えば…やっぱり竹の子！

サンスーシの春の人気メニュー「竹の子と魚介のリゾット」(←魚介のリゾットを竹の子の皮で包み、旨味と香りを閉じ込めます)など、様々な竹の子料理で春を満喫してください。

《竹の子コース￥3800(＋税)》★ディナータイムのお料理です

・前菜…竹の子と季節野菜のサラダ　・スープ…竹の子のポタージュ　・お魚料理…竹の子と魚介のリゾット　

・お肉料理…竹の子と三元豚の香草焼　・デザート…季節の自家製デザート

※メニューはその日の仕入れにより変わることがあります

「鴨と春野菜のポトフ」￥1800(＋税）　　

皮をカリッと香ばしく焼いた鴨肉を、菜の花や新玉ねぎなどの春野菜とともに軽く煮込みます。

鴨の旨みが染み込んだ野菜も美味しい、ジューシーな鴨肉も美味しい、いろいろ美味しいお料理です！

《3月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・鴨と春野菜のポトフ・デザート》

★ディナータイムのお料理です

「オマール海老と魚介のブイヤベース」￥1800(＋税）　※写真は２人前です　

オマール海老と貝柱や新鮮なお魚を、季節野菜とともに特製トマトソースでコトコト煮込みます。魚介の旨味が凝縮されたスープが絶品です。

まだまだ寒い２月の夜にぴったりの、あったか料理をどうぞ！

《２月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・オマール海老と魚介のブイヤベース・デザート》

★ディナータイムのお料理です

オマール海老やフォアグラを使用した、ちょっとリッチなスペシャルコースです。

《スペシャルコース　お１人様　￥5000(＋税)　》※ディナータイムのお料理です

前菜…シェフおまかせオードブル

スープ…オマール海老のスープ

お魚料理…天然白身魚のポワレ

お肉料理…仔牛とフォアグラのキャベツ包み

デザート…焼きたてフォンダンショコラと季節の果物のデザート

バレンタインの特別コースです！大切な人、お友達、ご家族で、シェアしてお楽しみください。

《ペアコース　お２人様で￥5000(＋税)　》※ディナータイムのお料理です。

前菜…生ハムと季節野菜のサラダ

お魚料理…パンの中に入ったシチュー

お肉料理…若鶏とフォアグラのロール仕立て

デザート…焼きたてフォンダンショコラ＆コーヒー