「鴨と春野菜のポトフ」￥1800(＋税）　　

皮をカリッと香ばしく焼いた鴨肉を、菜の花や新玉ねぎなどの春野菜とともに軽く煮込みます。

鴨の旨みが染み込んだ野菜も美味しい、ジューシーな鴨肉も美味しい、いろいろ美味しいお料理です！

《3月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・鴨と春野菜のポトフ・デザート》

★ディナータイムのお料理です

「オマール海老と魚介のブイヤベース」￥1800(＋税）　※写真は２人前です　

オマール海老と貝柱や新鮮なお魚を、季節野菜とともに特製トマトソースでコトコト煮込みます。魚介の旨味が凝縮されたスープが絶品です。

まだまだ寒い２月の夜にぴったりの、あったか料理をどうぞ！

《２月のおすすめコース￥3000(＋税）・前菜・スープ・オマール海老と魚介のブイヤベース・デザート》

★ディナータイムのお料理です

オマール海老やフォアグラを使用した、ちょっとリッチなスペシャルコースです。

《スペシャルコース　お１人様　￥5000(＋税)　》※ディナータイムのお料理です

前菜…シェフおまかせオードブル

スープ…オマール海老のスープ

お魚料理…天然白身魚のポワレ

お肉料理…仔牛とフォアグラのキャベツ包み

デザート…焼きたてフォンダンショコラと季節の果物のデザート

バレンタインの特別コースです！大切な人、お友達、ご家族で、シェアしてお楽しみください。

《ペアコース　お２人様で￥5000(＋税)　》※ディナータイムのお料理です。

前菜…生ハムと季節野菜のサラダ

お魚料理…パンの中に入ったシチュー

お肉料理…若鶏とフォアグラのロール仕立て

デザート…焼きたてフォンダンショコラ＆コーヒー

明けましておめでとうございます！今年も美味しいお料理を作って参りますので、宜しくお願い申し上げます。

毎月、旬の食材を使った季節感のある、スペシャル料理をご用意します。年の初めの１月は…

「和牛のローストビーフ〜吹田くわいのガレット添え〜」¥1800(＋税)

厳選した和牛を低温のオーブンでじっくりと柔らかく焼き上げます。肉汁をしっかり閉じ込めた牛肉の旨みをお楽しみください。この時期にしかない貴重な吹田くわいと吹田野菜のガレットと共にどうぞ！

《今月のおすすめコース￥3000(＋税)・前菜・スープ・和牛のローストビーフ・デザート・コーヒー》